2023年“立春🌸“の季節
こんにちは🌸
今日は２月４日“立春“ですね✨
無病息災の願いを込めて豆まきした“節分“の行事を終え、
まだ肌寒い日が続きますが、春に向けて季節も徐々に変わっていきますね♪
冬が終わってしまう恋しさと、
春になる楽しみの気持ちでなんだか、ワクワクしている自分がいます♪
27歳になり、改めて日本の行事の意味を調べてみたり、行事を行うことの素晴らしさを実感しております✨
3月はひな祭りがあるので、お部屋をきれいにして迎えたいと思います🎎🌸
節目の時に何か目標を立てると、新しい可能性に満ちた自分を信じることができるようになり、弱い心に負けない強い意志が生まれるそうです🔥
私の好きな名言で、
心が変われば、行動が変わる。
行動が変われば、習慣が変わる。
習慣が変われば、人格が変わる。
人格が変われば、運命が変わる。
この言葉が好きで、何か始める時に小さいことをコツコツと積み重ねていくことの大切さ、その積み重ねが未来の自分にプラスになると思い、行動をしています！
“徳を積む“もですが、すぐに変わることは人間中々難しいと考えています🧐
人間何事も“積む“ことを意識して行動してければ良いですね☺️
good night 🌝
桐生古民家カフェ☕️PLUS +アンカー ▷cafe vol. 1
桐生の古民家カフェ☕️
『PLUS +アンカー』さんへ行ってきました♪
桐生の道を通るときに何回か目にして気になって
いましたが、訪れたのは初めてでした🌿
駐車場は広くて停めやすいです🚐！
外観はコンセプトでもあるように
昭和初期の昔から安心感のある落ち着く“和“の
イメージを持った外観です♪
その日は、寒波で雪が各地でも降ると言われてる日だったので
和の庭園を見ながら風花が降ってくるのが素敵な情緒が溢れて
ゆったりとした時間を過ごすことができました♪
注文メニュー📝
▷本日のランチ
✔︎お豆腐のコロッケ
見るだけでも和の気持ちになれる
野菜もたくさん入ってヘルシーです😋
豆腐コロッケは初めて食べましたが、
サクッとして、美味しかったです♪
食後のハーブティーにもチョコが付け加えられていて
ゆったり過ごせました🕊
内装も暖炉、濃いブラウンの木目を使っていいるので
ゆったりと落ち着いて過ごせました🌿
店員さんも優しくて笑顔が素敵でした☺️
ぜひ、桐生に行ったら立ち寄って見てください♪
店内で野菜の販売も少しありました♪
アクセス🗺
営業時間 11:00～19:00
営業日 火曜～土曜日 日、月、祝日 定休
駐車場あり
“✨今が旬✨鱈のバター醤油ムニエル🐟レシピ🗒PFC付き“
今日は旬の鱈を使った簡単レシピをご紹介します！
下ごしらえ〜盛り付けまで20分でできます✨
最後にはPFCバランスも載せてます🤗
鱈のバター醤油ムニエルrecipe🧈
🥣材料(2人前)
✔︎ 真鱈 2切れ
✔︎塩こしょう少々
✔︎片栗粉 小さじ2
✔︎有塩バター 20g
✔︎しょうゆ 大さじ1
✔︎レモン汁小さじ2
『作り方🥣』
①タラに塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
②温めたフライパンに有塩バターを入れ、①を加えて弱火で両面焼きます。
③タラに焼き目が付いたら、しょうゆとレモン汁を加えて全体が馴染んだら完成です。
※焼く前に鱈の水分をキッチンペーパーでとってから粉をまぶすと崩れにくくなります◎
※火は弱めでじっくりと焼いてみてください
私はワンプレートにして、副菜に人参のラペ、レタス、ほうれん草、ブロッコリーをのせて残ったバター醤油を野菜にかけました🥕
ご飯は玄米に変更して匠の玄米ご飯にしました！私の量は半分です♪
丸々1個食べたら個人差はあると思うけど、もっちりとした食感なので、女性なら結構お腹いっぱいになるかも☺️？！（しれません）
香りも良くてもっちりとした食感がやみつきになります😋🥢
メインの鱈🐟！！
私、初めましての調理でしたが臭みもないし、身がホクホクして外はこんがりとしてとても美味しかったです！そして、バター醤油の風味がかなり食欲そそられました😋🔥
PFCバランスも良いのでおすすめです😋
写真にはのせて無い、野菜スープも私の１日の夕飯のカロリーとして計算されてるので少し紛らわしくてすみません（ ; ; ）
今が旬の鱈なので、是非一度ご賞味ください🍚🥢
taro.
